【黄金比レシピ】さばのみそ煮味付け | レピる

さばのみそ煮味付け

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材料 みりん 砂糖 みそ 醤油 生姜
黄金比 10 5 4 4 4 2 1
2人分目安 1/4カップ(50ml) 小5 小4 小4 小4 小2 小1
作り方 生姜は薄切り、その他は混ぜて中火で煮るだけ。
ポイント 加熱の際は焦げないように。さばの臭みが気になれば生姜を多めに。
お勧め食材 魚介類
分類 こってり系/定番味付け・タレ
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