【黄金比レシピ】キャラメルソース | レピる

キャラメルソース

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材料 砂糖 牛乳
黄金比 1 3 5
2人分目安 大1 大3(約27g) 大5(75ml)
作り方 水と砂糖を茶色のアメ状になるまで弱火で熱し、火を止め牛乳を少量ずつ加えてから、再度弱火で加熱。
ポイント とにかくずっと混ぜていることが大事。完成のタイミングはキャラメルソースっぽくなったら。
お勧め食材 パン/果物/乳製品
分類 こってり系/スイーツ系タレ
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